Сельское хозяйство

Сельская (непродовольственная) экономика 2.0 в суверенной стране

В 2016 году я писал о том, как лучше управлять сельским хозяйством в России.
https://www.sovecomo.ru/post/2019/02/26/СУПЕР-КОЛХОЗ-КАК-РОССИЯ-МОГЛА-БЫ-ЛУЧШЕ-УПРАВЛЯТЬ-СВОИМИ-СЕЛЬСКОХОЗЯИСТВЕННЫМИ-СОКРОВИЩАМИ

Недавно я прочитал диссертацию об экономике сопротивления, в которой участвовали различные страны, пострадавшие от эмбарго и санкций. Все эти страны старались максимально использовать местный сельскохозяйственный контекст.

Обычно сельскохозяйственные урожаи отгружаются либо в супермаркеты, либо для дальнейшей переработки.

В потенциальной сельской экономике 2.0 гораздо большее значение придается непищевой переработке.

Растения могут дать гораздо больше, чем просто пищу:

-фармацевтические экстракты,
-косметические экстракты
-пищевые добавки и добавки,
-пигменты,
-ароматизаторы,
-эфирные масла,
-ароматические компоненты,
-полимерные строительные блоки,
-текстильные волокна,
-целлюлоза,
-топливо,
-дерево,
-шкуры(кожа) и меха(шерсть)
-табак
-хлопок

Вышеуказанные продукты непродовольственного сельского хозяйства должны привести к возникновению отраслей с высоким уровнем инноваций в сельских или полусельских районах. и обеспечить дополнительный доход и рабочие места для местного сообщества.
Правительства должны проводить политику, направленную на то, чтобы эти отрасли находились вблизи места производства.

Диверсификация сельского хозяйства и инвестиционные возможности


Одной из областей, где диверсификация наиболее необходима, является сельское хозяйство.

Есть много тысяч растений, некоторые говорят, что 10.000, которые дают съедобный и несъедобный материал человечеству.
И есть также много животных, которые являются частью пищевой цепи и которые обеспечивают побочные продукты.

Примерами несъедобных могут быть хлопок, табак, древесина и корни/кора, шкуры животных, меха и кости, растительные экстракты.

И есть много с высокой продажной ценой: белые грибы, трюфели, сибирский киви, ацерола и слива какаду (чрезвычайно высокое содержание витамина С), кедровые орехи, мясо вайгу, шерсть(кашемир, альпака), некоторые цветы, специи (шафран), эфирные масла и растительные экстракты(например, бергамот), морепродукты

Есть также много очень нишевых продуктов: ослиное молоко (используется в больницах для новорожденных с аллергией на молоко/отторжением), страусиные яйца и мясо, буйволиное молоко, используемое для моцареллы, трубчатые кабачки, которые растут вертикально, и гигантский лук весом до 2 кг, который растет на горизонтальных сетках над землей, эфирные масла многих растений.

Каждый из тысяч нишевых продуктов сельскохозяйственных товаров и производных продуктов может стоить миллионы и обеспечивать отличную прибыльность и рабочие места для фермеров, оставаясь в стороне от товарной основной продукции, где конкуренция очень высока, а отпускные цены низкие.

Очевидно , что сельское хозяйство должно обеспечивать продовольственную безопасность как в качестве дешевого и легкого доступа к продовольствию, так и в качестве самой государственной безопасности.

Но у предприимчивых людей есть много возможностей найти свою нишу для процветания. Я считаю, что мы живем в эпоху, когда часто инвестиции делаются для "инновационных стартапов, продающих корм для домашних животных чихуахуа", но слишком мало денег поступает в сельское хозяйство, где еще есть много возможностей.

Суверенные природные ресурсы: экспортный налог против налоговых вычетов на переработку


Суверенная экономическая модель предполагает необходимость переработки природных ресурсов для увеличения добавленной стоимости конечного продукта.

В России имеются различные минеральные и сельскохозяйственные ресурсы, которые добываются в больших количествах.

В последнее время на экспорт этих ресурсов применяются различные пошлины,налоги и запреты. Последним стал запрет с 2022 года экспорта необработанной древесины.

Так как же лучше всего заставить владельцев этих предприятий перерабатывать природные ресурсы ?

Для экспорта не более 10-20% природных ресурсов должно быть в сыром виде, все вышеперечисленное должно облагаться большим налогом. Экспорт в сыром виде часто перегружает порты и железнодорожные пути и приносит сравнительно небольшую маржу, хотя на больших объемах он составляет кругленькую сумму.

Для нефти и газа уже существует набор налогов, которые подталкивают отрасль к переработке и превращению в мирового лидера нефтехимии, извлекая различные фракции из нефти и газа в химические побочные продукты. В эту сферу вложено много инвестиций, и я рад, что дела идут быстро. Следующим шагом будет использование этих химических веществ для производства еще более совершенных продуктов и еще большего увеличения добавленной стоимости.

В сельском хозяйстве я уже писал о мясопереработке в https://sovecomo.wordpress.com/2020/12/30/мясопереработка-создание-стоимости/.
Кроме того, для зерна налог на экспорт должен приветствоваться, если будет предоставлено достаточно времени для увеличения перерабатывающих мощностей и повышения качества, как я уже писал https://sovecomo.wordpress.com/2020/12/28/сертификаты-качества-в-пищевой-промы/ и https://sovecomo.wordpress.com/2021/01/04/экспорт-и-качество/.
Рыбная промышленность также нуждается в лучшем способе переработки пойманной рыбы в более продвинутые предложения.


Также и для металлов рассуждения те же: зачем экспортировать такие вещи, как платина, вместо того, чтобы резервировать ее для строительства каталитических преобразователей для автомобилей в России? На мой взгляд, благородные металлы должны быть сохранены для переработки в России, будь то ювелирное дело,стоматология или промышленные машины и инструменты.

Так же и для лесного хозяйства, дерево-Это такой прекрасный материал для постройки мебели, деревянных полов, кухонной утвари, предметов для садов и парков (скамейки, цветочные горшки) и многого-многого другого.

Государство должно поддерживать малый бизнес, который перерабатывает и строит товары из богатых природных ресурсов России. Суверенная Экономика отстаивает важность малого и среднего бизнеса Mittelstand, который может создавать такие объекты, и необходимость снижения налогов для этого типа бизнеса.

Напомню вам, уважаемый читатель, что наша компания SOVECOMO предоставляет консалтинговые услуги по созданию стоимости и диверсификации продукции.

Сертификаты качества в пищевой промышленности и другие


В своем канале Яндекс Дзен я выступаю за лучшее качество и сертификаты качества по аналогии с британскими королевскими ордерами

SUPER KOLKHOZ: HOW RUSSIA COULD BETTER MANAGE ITS AGRICULTURAL TREASURES

First published 2016 on https://katehon.com/ru/node/44639


How Russia could better manage it's agricultural treasure ("Super Kolkhoz")

Why invest in agriculture?
Russia is the country with most arable land, but  historically has not bothered to develop an advanced agriculture. Why should it do now? The are various security, economic, social and spiritual reasons.
First, as part of sovereignty, Russia must ensure food security to it's almost 150 million people, as in the current context as possible Western imposed blockade could severely hurt the country and it's citizen. Second, agriculture (and relative food industry) offers employment for many people. Third, in current political and economic context, agriculture can be an excellent investment opportunity, especially for small investors if done in conjunction to the Homestead act currently becoming executive. In light of current countersanctions on US led western world, the investment possibility is particularly interesting, but should be extended to private individual. For social reasons, it gives rural communities the possibility to recover and develop both as population and economically. There is another reason, which is more philosophic and spiritual - I am sure Mr Dugin could conceptualize it much  better - : agriculture is a hard honest labour for people who love their land, which rewards them with the harvests, it is work in daily contact to nature therefor it also has a spiritual side. Moreover, rural communities honour traditions, both civil and religious, and give the country a soul and an identity.

How?
The model proposed is a system in form of a multilayered cooperative, similar to what has been done in defence industry and in some areas of Europe.

First thing would be to create a "Super Kolkhoz" at the Oblast/Republic/Krai/Okrug level and some perhaps special for Artic(fur/wool animals), Far East (fishing), that would work out at around 100 entities, eventually smaller one could be aggregated. Each "Super Kolkhoz" should include existing farmers and include all unused land in local "Super Kolkhoz". Unused land would be managed by Kolkhoz till a new owner takes over. "Super Kolkhoz" should have following functions such as marketing, packaging, logistics(storage), financing, equipment rental, seeds, fertilizer, academic/scientific research, crop/animal care, cattle import/market, support(bureaucratic, certification, quality) and more. Each "Super Kolkhoz" should become both a food producer, to add value to locally grown raw materials (e.g. milk->cheese), but also develop products beyond food. There should be a cooperative process inter kolkhoz, with help of local or even partnerships with foreign companies. "Super Kolkhoz" should use inmates as free/cheap labour source, perhaps in conjunction to a rehabilitation program run by church or other Russian NGO.

The financing should be mainly as follows:
a)allow people to buy 1 ha of land to be managed by kolkhoz (people can pay extra for licence to build dacha/house, or for picking different type of plants farmed e.g. apple orchard). As of 2017 the Russian "Homestead" act gives away 1 ha of free land, but it is too little land for a self sustaining farm or family. Therefore the land shall be sold, restricted to 1 ha per person for an affordable amount like 700K to 1 M rubles, and managed by the Kolkhoz, so that many people could own a piece of land AND the land would be made productive.  The state could also give away 1ha plots to less privileged members of society (pensioners, large families).
b)allow (small) pure shareholders in kolkhoz offering investments in form of shares or bonds either in individual Kolkhoz or a federal Agricultural fund
c)state can contribute with extra funds
d)crowdfunding could be used for special projects
e)strategic firms (e.g. agricultural, machinery and others) could be allowed to swap their products for equity
f) health certificates for imports

Above the "Super Kolkhoz" there should be a holding company, "Federal Kolkhoz" - subordinated to the Ministry of Agriculture -, to manage all these "Super Kolkhoz", setting policy(import substitution priorities), quality, and others, driving export and more. The holding company should include:
a) Federal Kolkhoz logistics company with train, air, naval and road transport (including local transport companies for local deliveries)
b) Kolkhoz TV channel, websites, and other online resources for training, knowledge management and promotion of agriculture
c) Federal Kolkhoz Agro seeds/plants company to research best of class plants for Russia
d) E-commerce facilities for direct sales to direct consumers or small businesses (restaurants/kiosks)

Value added
Agriculture is a low  value industry, suffering from competitive prices of raw materials, seasonality and mostly is supported by governments and it not easily sustainable to create profit for reinvestment.
"Super Kolkhoz" should act like a "business incubator(nursery)" in which members are encouraged and supported to create higher value from their crops, by transforming it into food or other products e.g. get permit for production of alcoholic drinks(beer, vine, liquors, distillates), natural cosmetics/medicines to be managed/distributed by the Kolkhoz.
Just as an example let's take the blackcurrant berry (черная смородина):besides jam, juice, syrup, sweets, ice cream, tea, but also processed into oil(contains omega 3/6 for skin allergies/care) for both people and pets, can be used as anti-histaminic or cortisone-like medicine for allergies(asthma) and inflammations, and can be used in cosmetics/perfumes.

Programs
There should be a program to seed/plant many (tens) million trees/plants each year (as a benchmark, Italy e.g. has 250 million olive trees ). For Russia fruit trees (e.g. apples) should be a priority, for colder regions berries.

GMO and health certificates
Besides the total prohibition of GMO the state needs to push for high quality food without GMO or dangerous chemicals such as Glyphosate and push for organic/biodynamic agriculture, with development of relevant seeds/fertilizers/practices. To penalize "tainted" food imports and to protect the clean food producers, the state should introduce import health certificates for GMO "tainted" countries in percentages above 100% for:
a)  GMO growing countries (
b) countries allowing GMO import/sales//food processing/export (in EU sales of GMO cannot be prohibited by single states)
c)  countries allowing GMO cattle feeding

Similar "health certificates" could be applied also to GMO cotton. The proceeds from health certificates should be used to fund clean, organic agriculture in Russia.

Conclusion
I wanted to try to suggest and advocate a better way in which Russia could grow it's agriculture, to secure food security, provide healthy products to consumer, enable a wide land ownership for private citizen and also financial rewards for investors.

СУПЕР-КОЛХОЗ: КАК РОССИЯ МОГЛА БЫ ЛУЧШЕ УПРАВЛЯТЬ СВОИМИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ СОКРОВИЩАМИ


Впервые опубликовано в 2016 году https://katehon.com/ru/node/44639


Как Россия могла бы лучше управлять своим сельскохозяйственным сокровищем ("Супер колхоз")

Зачем инвестировать в сельское хозяйство?
Россия - страна с наибольшим количеством пахотных земель, но исторически не удосужилась развить передовое сельское хозяйство. Почему это должно произойти сейчас? Это различные причины безопасности, экономические, социальные и духовные.
Во-первых, в рамках суверенитета Россия должна обеспечить продовольственную безопасность своему почти 150-миллионному населению, так как в нынешних условиях максимально возможная западная блокада может серьезно навредить стране и ее гражданину. Во-вторых, сельское хозяйство (и относительно пищевая промышленность) обеспечивает занятость для многих людей. В-третьих, в нынешних политических и экономических условиях сельское хозяйство может стать отличной инвестиционной возможностью, особенно для мелких инвесторов, если это будет сделано в сочетании с законом о фермерских хозяйствах, который в настоящее время становится исполнительным. В свете нынешних контрсанкций на западный мир, возглавляемый США, инвестиционная возможность особенно интересна, но должна быть распространена и на частное лицо. По социальным причинам это дает сельским общинам возможность восстанавливаться и развиваться как в демографическом, так и в экономическом плане. Есть и другая причина, более философская и духовная, - я уверен, что г-н Дугин мог бы осмыслить ее гораздо лучше : земледелие - это тяжелый честный труд для людей, любящих свою землю, которая вознаграждает их урожаями, это работа в ежедневном контакте с природой, поэтому она имеет и духовную сторону. Кроме того, сельские общины чтят традиции, как гражданские, так и религиозные, и дают стране душу и самобытность.

Как?
Предлагаемая модель представляет собой систему в виде многоуровневого кооператива, аналогичную той, что была создана в оборонной промышленности и в некоторых районах Европы.

Первым делом нужно было бы создать "Суперколхоз" на уровне области/Республики/края/округа и, возможно, какой-то специальный для Арктики(пушные/шерстяные животные), Дальнего Востока (рыболовство), который работал бы примерно на 100 предприятий, в конечном итоге можно было бы объединить меньший. Каждый " Суперколхоз "должен включать в себя существующих фермеров и включать все неиспользуемые земли в местный"Суперколхоз". Неиспользуемые земли будут находиться в ведении колхоза до тех пор, пока их не сменит новый владелец. "Суперколхоз" должен иметь следующие функции, такие как маркетинг, упаковка, логистика(хранение), финансирование, аренда оборудования, семена, удобрения, академические/научные исследования, уход за растениеводством/животными, импорт/рынок крупного рогатого скота, поддержка(бюрократия, сертификация, качество) и многое другое. Каждый "Суперколхоз" должен стать не только производителем продуктов питания, чтобы повысить ценность местного сырья (например, молока->сыра), но и развивать продукты, выходящие за рамки продуктов питания. Должен быть кооперативный процесс внутри колхоза, с помощью местных или даже партнерств с иностранными компаниями. "Суперколхоз" должен использовать заключенных в качестве бесплатного/дешевого источника рабочей силы, возможно, в сочетании с реабилитационной программой, проводимой церковью или другими российскими НПО.

Финансирование должно быть в основном следующим:
а) разрешить людям покупать 1 га земли для управления колхозом (люди могут доплачивать за лицензию на строительство дачи/дома или за сбор различных видов растений, выращиваемых на ферме, например яблоневого сада). По состоянию на 2017 год российский закон о "усадьбе" дает 1 га свободной земли, но это слишком мало земли для самостоятельного хозяйства или семьи. Поэтому земля должна быть продана, ограниченная 1 га на человека за доступную сумму от 700 тыс. до 1 млн рублей, и управляться колхозом, чтобы многие люди могли владеть участком земли и земля была бы продуктивной. Государство могло бы также раздавать участки 1 га менее привилегированным членам общества (пенсионерам, многодетным семьям).
б) разрешить (мелким) чистым акционерам колхоза размещать инвестиции в виде акций или облигаций либо в индивидуальном колхозе, либо в федеральном сельскохозяйственном фонде
в)государство может внести свой вклад дополнительными средствами
г)краудфандинг может быть использован для специальных проектов
д) стратегическим фирмам (например, сельскохозяйственным, машиностроительным и другим) может быть разрешено обменивать свою продукцию на акции
е) санитарные сертификаты на импорт

Над " Суперколхозом "должна быть холдинговая компания" федеральный колхоз "- подчиненная Минсельхозу-для управления всеми этими" Суперколхозами", определения политики(приоритетов импортозамещения), качества и прочего, стимулирования экспорта и многого другого. Холдинговая компания должна включать в себя:
а) Федеральная Колхозная логистическая компания с железнодорожным, воздушным, морским и автомобильным транспортом (включая местные транспортные компании для местных поставок)
б) колхозный телеканал, сайты и другие интернет-ресурсы для обучения, управления знаниями и продвижения сельского хозяйства
в) федеральная компания "колхоз Агро семена / растения" для исследования лучших растений класса для России
г) объекты электронной коммерции для прямых продаж прямым потребителям или малому бизнесу (рестораны/киоски)

Добавленная стоимость
Сельское хозяйство - это отрасль с низкой стоимостью, страдающая от конкурентных цен на сырье, сезонности и в основном поддерживаемая правительствами, и ей нелегко создать прибыль для реинвестирования.
"Суперколхоз "должен действовать как" бизнес-инкубатор(питомник)", в котором члены поощряются и поддерживаются для создания более высокой ценности из своих культур, превращая ее в продукты питания или другие продукты, например, получить разрешение на производство алкогольных напитков(пиво, виноград, ликеры, дистилляты), натуральной косметики/лекарств, которые будут управляться/распределяться колхозом.
В качестве примера возьмем ягоду черной смородины(черная смородина):помимо варенья, сока, сиропа, конфет, мороженого, чая, она также перерабатывается в масло(содержит омега-3/6 для аллергии/ухода за кожей) как для людей, так и для домашних животных, может использоваться как антигистаминное или кортизоноподобное лекарство от аллергии (астмы) и воспалений, а также может использоваться в косметике/парфюмерии.

Программы
Должна быть программа посева / посадки многих (десятков) миллионов деревьев/растений каждый год (в качестве ориентира, например, Италия имеет 250 миллионов оливковых деревьев). Для России приоритетными должны быть плодовые деревья (например, яблони), для более холодных регионов-ягоды.

ГМО и медицинские сертификаты
Помимо полного запрета ГМО, государство должно настаивать на высококачественных продуктах питания без ГМО или опасных химических веществ, таких как глифосат, и настаивать на органическом/биодинамическом сельском хозяйстве с разработкой соответствующих семян/удобрений/практик. Чтобы наказать" испорченный " импорт продовольствия и защитить производителей чистых продуктов питания, государство должно ввести импортные санитарные сертификаты для "испорченных" ГМО стран в процентах выше 100% .:
а) страны, выращивающие ГМО (
б) страны, разрешающие импорт / продажу ГМО/пищевую переработку / экспорт (в ЕС продажа ГМО не может быть запрещена отдельными государствами)
в) страны, разрешающие кормление крупного рогатого скота ГМО

Аналогичные "медицинские сертификаты" могут быть применены и к ГМО-хлопку. Доходы от медицинских сертификатов должны быть направлены на финансирование чистого, органического сельского хозяйства в России.

Вывод
Я хотел попытаться предложить и отстаивать лучший способ, с помощью которого Россия могла бы развивать свое сельское хозяйство, обеспечивать продовольственную безопасность, предоставлять здоровые продукты потребителю, обеспечивать широкую собственность на землю для частных лиц, а также финансовое вознаграждение для инвесторов.